Dlaczego organizm bez wody nie funkcjonuje?
Woda stanowi istotny składnik odżywczy dla każdej komórki organizmu i jest jednym z podstawowych materiałów budulcowych. Reguluje temperaturę ciała i służy do transportowania oraz metabolizowania węglowodanów i białek. Wspomaga cały nasz układ wydalniczy, dzięki czemu usuwane są niepotrzebne składniki i toksyny. Istotnie amortyzuje stawy.
Rola wody w organizmie:
przenosi składniki odżywcze i tlen do komórek ciała,
wspomaga trawienie,
wypłukuje bakterie z pęcherza,
normalizuje ciśnienie krwi,
chroni narządy i tkanki,
utrzymuje równowagę elektrolitową,
buduje przestrzenie stawowe, więc zapobiega zapaleniom stawów i bólom pleców,
chroni mózg, rdzeń kręgowy, tkanki i narządy,
wzmacnia produkcję neuroprzekaźników, usprawnia pamięć, a także spowalnia proces starzenia.
Aż 78 proc. wody w ciele mają małe dzieci, a do pierwszego roku życia jej poziom spada 65 proc. Dorosły mężczyzna składa się z wody w ok. 60 proc., kobieta – z ok. 55 proc., ponieważ u niej tkanka tłuszczowa stanowi większą część ciała, a tłuszcz zawiera mniej wody niż tkanka beztłuszczowa.
Objawy odwodnienia u dorosłych:
sucha i zimna skóra,
suche usta,
zapadnięte oczy w poważnych przypadkach odwodnienia,
uczucie pragnienia,
zmęczenie,
bóle głowy,
zawroty głowy lub oszołomienie,
rzadkie oddawanie moczu,
ciemnożółty mocz.
Poważne odwodnienie daje objawy:
zatrzymanie moczu lub ciemnożółty i intensywnie pachnący mocz,
bardzo suchą skórę,
zawroty głowy,
podwyższone tętno,
trudności ze złapaniem powietrza,
senność,
osłabienie,
nerwowość,
omdlenia.
Objawy odwodnienia u dzieci:
brak łez podczas płaczu,
suchość w ustach i na języku,
zapadnięte ciemię na górze główki,
drażliwość,
zapadnięte policzki lub oczy,
brak mokrych pieluch przez około trzy godziny.
Jeśli ciemiączko (miejsce na główce niemowlęcia) po dotknięciu „zapada się”, jest to sygnał poważnego odwodnienia i trzeba jechać do szpitala.
Skutki odwodnienia organizmu (w tym braków potasu i sodu)
wyczerpanie cieplne lub zagrażający życiu udar słoneczny,
problemy z nerkami — powstanie kamieni nerkowych, niewydolności nerek czy infekcji dróg moczowych,
napady padaczkowe,
skurcze mięśni,
niskie ciśnienie,
arytmie,
utrata przytomności,
dezorientacja, a nawet zaniki pamięci,
wstrząs hipowolemiczny spowodowany małą objętością krwi i spadkiem ilości tlenu w ciele.
Jedz produkty zawierające dużą ilość wody:
ogórki i seler naciowy (96 proc.),
pomidory, cukinia, (95 proc.),
sałata, papryka i marchew (ok. 90 proc.).
arbuzy, truskawki, melony (ponad 90 proc.), grejpfruty, brzoskwinie, pomarańcze, maliny, ananasy czy borówki.
Źródło informacji: Serwis Zdrowie
Źródło: Serwis Zdrowie
